雖然情人節還沒登場，但是各大五星級飯店已經推出各種情人餐吸引顧客，其中最特別的餐點是號稱具有「催情」作用，像是用玫瑰做成的沙拉，松露做成的燉飯，還有用佛手柑精油烘焙而成的「激情蛋糕」，不但材料很特殊，菜名更是讓人聽了會臉紅心跳。

挖起一口奶油松露飯送進嘴裡，一位郭先生嚐了後，臉上看起來很滿足，因為裡面放的松露，可是有催情效果喔！郭先生說，「跟我想的一樣，還滿好吃的，味道還滿濃郁的。」主廚豪邁的在鍋子裡倒入奶油醬，與泡著松露的義大利進口米一起攪拌，香味傳遍整間廚房，最後淋上松露油，具有催情效果的燉飯就大功告成。

再來將番茄壓縮成汁，滴上幾滴玫瑰純露，再放上玫瑰花瓣，淡淡的粉紅色，光是用看的就很讓人心動，用餐客人顏小姐說，「淡淡的番茄很新鮮，喝起來有種幸福的感覺！」另外，盤子放上鴨肝、無花果，再將松露切成厚厚的幾片舖在上頭，看了讓人口水直流，就連冰淇淋也是用松露做成的。這樣具有催情效果的一餐，要價當然不便宜，擺滿一桌子，一個人要3200元。飯店業者陳祖平指出，「其實我們在這個餐一推出後，詢問的電話非常多，現在訂位大概有8成。」

嫌太貴嗎？沒關係！另有一個用檸檬幕斯當基座的蛋糕，裡頭大有玄機，滴上好幾滴佛手柑精油，還舖上香吉士果泥，這個6吋的「激情蛋糕」的價格是1千元有找。海鮮也有催情效果，像是生蠔、扇貝等多種海鮮和牛排，全部吃到飽，一人要1千元出頭。為了搶情人節商機，各大飯店業者可說出盡花招，不僅食材選的好，就連名字也別出心裁，希望能在不景氣的市場，搶攻消費者的荷包。（新聞來源：東森新聞記者李姿瑩、蔡宏豐）