很多人常會因為電腦開機時間過長，甚至要幾分鐘，乾脆利用時間泡杯咖啡。現在有多家電腦公司宣布開發快速開機電腦，包括台灣的華碩。

惠普、戴爾、聯想都開始開發這種快速開機電腦，讓使用者能在30秒或更短時間內，至少能先使用一些基本功能，如收發電子郵件、上網瀏覽網站等。

世界最大的個人電腦主機板製造商華碩，亦已在其所有生產線加入快速開機軟體。

微軟的視窗系統，常被批評開啟耗時，也表示要努力開發新系統，在15秒內開啟軟體。現在約有35%的電腦使用新的Vista程式，可在30秒再開機。蘋果的麥金塔電腦比視窗快，可是也常被抱怨太慢。

洛杉磯加州大學的賽梅爾神經科學暨人類行為研究中心學者斯摩爾表示，「我們的腦子對於這些要慢慢開機的程序非常沒有耐心，我們已被一些隨開隨用的手持3C產品寵壞了。」

對電腦公司而言，開發快速開機系統，不只是為了安撫這些資訊焦慮的使用者，也為了開發市場。對電腦廠商來說，就像跑車界會為能在幾秒內讓跑車從零加速到100公里而研發一樣。

惠普的研究顯示，開機時間要幾分鐘的話，會讓使用者覺得非常不耐，要是長達4、5分鐘，會讓人覺得沒完沒了。

惠普於6月發表新型快速開機筆記型電腦，要價1200美元（40,116台幣）。現在惠普的目標是讓桌上型電腦能在30至45秒內開機，惠普的個人電腦部主管麥肯尼說，「在18個月內，將能在20至30秒內開機。」

快速開機系統製造商機，快速開機系統Splashtop的製造商達維飛碼（Device VM）就表示，他們向電腦公司收每台電腦1到2美元使用此程式的授權費。

一九八六年，英國《經濟學人》自創「大麥克指數」理論，以麥當勞大麥克漢堡在各國價格，來說明購買力平價理論及評析匯率問題。最近美《商業周刊》專欄作家丹尼爾．葛洛斯（Daniel Gross）也提出「星巴克分店指數」理論：一個國家星巴克連鎖分店愈多，受金融危機傷害的程度愈高。

葛洛斯指出，過去幾年，星巴克伴隨美國房市榮景而大肆擴張版圖，星巴克在美國大城市、尤其是金融中心紐約的分店密集度，多得令人咋舌，光是紐約曼哈頓一地，星巴克便開了二百家分店。此外，全美各地城市郊區甚或偏遠城鄉，也不難看到星巴克的身影。然而，如同美國房市，星巴克的分店數在二○○六年春天創下新高後，也隨之反轉崩跌。

分店數創新高 房市即崩跌

此番房市、次貸泡沫，不免令人聯想到星巴克拿鐵咖啡上的鮮奶泡。星巴克的咖啡因，每日提供華爾街或倫敦金融城金童子們大玩金錢遊戲的刺激動能，美國各大投資銀行總部的一樓，毫無例外皆有星巴克進駐。不過，隨著投資銀行貝爾斯登倒閉，其大樓內的星巴克分店也關門大吉。美國次貸和信用危機爆發，百年一見的金融海嘯侵襲全世界，其中又以與美國金融體系連動性高的國家，受創最為嚴重。

全球金融危機與星巴克有何干係？葛洛斯分析，一個國家、尤其是其金融中心的星巴克分店數愈多，受傷情況最烈。譬如，英國全國有六八九家分店，光是倫敦便有二五六家；亞洲的南韓有二五三家、西班牙首都馬德里有四十八家、中東阿聯大公國的杜拜有四十八家、法國首都巴黎也有卅五家。

非洲、中南美 相較災情輕

相較之下，非洲此次受傷輕微，因為全非洲僅埃及有三家星巴克。同樣的，中南美洲的災情也還好，例如，巴西全國僅有十四家。此外，至今未傳出銀行紓困或倒閉的義大利，星巴克連一家都沒有。而同樣沒有星巴克的北歐國家瑞典、芬蘭和挪威，目前看來似乎也可逃過一劫。

葛洛斯又稱，「星巴克分店指數」理論當然也有例外，像是南美洲智利首都聖地牙哥有廿七家星巴克，但此次受牽連程度甚輕，反觀全國僅有六家星巴克的俄羅斯，卻受傷慘重。不過，葛洛斯還是寧願相信自己這套理論，他笑說，上周他去土耳其首都伊斯坦堡，驚訝地發現當地的星巴克分店多達六十七家，他可絕不想把錢存在那裡。

〔記者余瑞仁／桃園報導〕恐怖的鋼絲義大利麵！

桃園縣一家餐廳大廚劉志君不滿被降職，5月間涉嫌要脅廚師何沅翰，將洗鍋子的鋼刷用剪刀剪斷放入新任大廚料理的義大利麵中，多名客人吃到「鋼絲義大利麵」後向店家抗議，業者暗中在廚房裝設監視器發現上情報案，桃檢昨天將2名廚師依公共危險罪嫌起訴。

廚師內鬥 客人遭殃

發生「鋼絲義大利麵」事件的是位於桃園市區24小時營業的「JJ咖啡館」。據業者指出，36歲的劉志君原本擔任大廚，因管教廚師不當，造成多名廚師離職，店方4月間於是找來楊姓新大廚，將劉降職為一般廚師，不過並未降薪。

監視錄影 揪出惡廚

檢方指出，今年5月底時，該咖啡館卻接連傳出3、4次客人在吃義大利麵時，發現麵條裡被加料，差點吃下鋼絲的客人連番向店家抗議。由於事態嚴重，店家直覺反應是「廚房內鬥」，於是暗中在廚房內裝設4具監視攝影機，果然在當月30日凌晨拍下27歲的廚師何沅翰在廚房內，將洗鍋子用的鋼刷以剪刀剪成小段，摻入事先汆燙備料的義大利麵條裡，這些備料會經由大廚料理，端上桌給客人吃。

店方掌握證據後報警處理，何沅翰坦承上情，並指稱是「師傅」劉志君逼他做的，因為劉在桃園的廚師界有相當地位，且揚言如果不從就會讓他「混不下去」，他才無奈配合；但劉應訊時卻矢口否認教唆廚師惡整大廚。

兩人被訴 都已離職

案經檢方偵辦時，多名證人分別指證劉與新任大廚確實有互鬥情況，劉還曾揚言要讓新大廚的餐點「被打槍」，且曾於休假時打電話詢問：「有沒有人投訴店內食物？」加上涉案廚師的指證，檢方認定劉涉案，昨天偵結將2廚師提起公訴；而互鬥雙方的3名廚師，在事發後都已經離職。