店名：仁愛豬肝湯
電話：(02)2404-1428
地址：台北市大安區復興南路一段253巷52號
營業時間：06:30~14:00
老闆：陳奠邦
推薦：乾拌麵 35元(小)45元(大)、乾拌冬粉 35元、舌肉切盤 50元
店名：豬肝榮仔
地址：台北市寧夏路68號前攤位
電話：(02)2553-9710
營業時間：17:00~01:00
老闆娘：許蕭丹、豬肝達人：蕭師傅
推薦：豬肚湯 55元、豬肝湯 45元、肉粽 45元
店名：真傳牛肉店
電話：(02)2622-2479
地址：台北縣淡水鎮北新路56號
營業時間：11:30~21:30
老闆：蘇嘉興
推薦：招牌牛雜湯 70元、炒牛蛋(時價 需預訂)、炒龍骨髓 150元
店名：牛肉雄
地址：桃園縣龍潭鄉龍元路2號
電話：(03)489-5980
老闆：陳德雄
推薦：牛雜湯、豆瓣牛雜 200元(大)150元(小)、薑絲炒毛肚 200元(大)150元(小)、牛肉炒空心菜 200元(大)150元(小)、紅燒牛肉麵 90元(大)80元(小)
店名：鼎玉鉉鵝肉
地址：台北縣土城市中央路一段281號
電話：(02)2261-1437
營業時間：11:00~22:00
老闆：林健壹、第一代老闆：林見發
推薦：芹菜鵝腸 50元、鵝心肝 30元、鵝胗 50元、鵝肉飯 50元
店名：阿城鵝肉
地址：台北縣土城市清水路78號
電話：(02)8261-9747
第二代老闆：蔡宗佑
推薦：拌醬鵝腸 100元、下水湯 120元、鵝肝/心/胗 80元/串、煙燻鵝肉 15元/兩
店家：凱紅鵝肉店
地址：台北市中原街127號
電話：(02)2586-4746
營業時間：17:00~01:00
老闆：洪自佐
推薦：水蛙肚 200元、龍膽石斑魚喉嚨 200元、鵝腸韭菜 150元、洋蔥水晶蚵仔 150元
店名：楊家羊肉
地址：彰化縣溪湖鎮員鹿路二段382號
（下交流道第三個紅綠燈右側）
電話：(04)882-9793、(04)885-5202
營業時間：09:30~01:00
老闆娘：楊秀枝
推薦：鹹酥羊腸 200元、羊雜炒薑片酸菜 200元、羊肉爐 400元
（楠梓火車站前建楠路直走三百公尺左處） 店名：鼎太元
地址：台北市大安區基隆路2段156號
電話：(02)2738-6068
阿惠師(羅子鈞)、老闆：黃柏源
推薦：小籠包 140元、小籠湯包 200元、辣泡菜小包 180元、蟹粉小包 250元
店名：金品茶樓
地址：台北市長春路16號
電話：(02)2511-7506
營業時間：11:00~21:30
總經理：張裕銘、主廚：張瑞慶
推薦：小籠包 150元/籠、絲瓜小包 210元/籠、小籠湯包 230元/籠、美味烤方(東坡肉) 320元
店名：滬園上海湯包館(微風店)
電話：(02)8772-5168
地址：台北市復興南路一段39號B1
營業時間：11:30~14:30 17:30~21:30
主廚：徐良任、經理：鍾鳳嬌
推薦：絲瓜湯包 220元/籠、鮮肉湯包 180元/籠、大餅捲牛肉 160元/份
店名：方家小館
地址：台北市士林區天母東路7號
電話：(02)2872-8402
營業時間：平日 11:30~14:00 17:00~21:00
假日 11:30~14:30 17:00~21:00
(全年無休)
師父：李德誠、店經理：洪靜如
推薦：小籠湯包 200元/籠、蔥油餅 98元/兩片、蝦餃 220元/籠
店名：龍銀濤 古上海傳統精緻美食
地址：板橋市新民街27號1樓(新遠東FE21'旁)
電話：(02)8952-6688
(02)8952-5656
營業時間：11:00~21:00
行政主廚：張福中
推薦：蟹粉湯包 120元(半籠)/220元(一籠)、無錫子排 298元、東坡肉 298元、咖哩花枝酥 280元、蘿蔔絲蔥油餅 78元
店名：沁園春
地址：台中中區中正路71號
電話：(04)2220-0735
營業時間：10:00~21:30
店經理：林春美、師傅：邱信雄
推薦：小籠湯包 160元、元盅雞湯 150元、炸元宵 150元/盒
店名：金口福小籠湯包
電話：(07)354-0668
地址：高雄市楠梓區建楠路52號（楠梓火車站前建楠路直走三百公尺左處）
營業時間：05:00~13:30
老闆：傅先生
推薦：小籠湯包 60元/籠、玉米濃湯 20元、酸辣湯 20元